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Amira El-Sayed Lamey, Norhan Khairy, Ahmed Mohamed Ammar, Emad Rezk allah Zaki, B. S. Moshref, and M. K. Refai, "Virulence Factors of Escherichia coli Isolated from Recurrent Cases of Clinical and Subclinical Mastitis in Buffaloes", International Journal of Microbiological Research , vol. 4, issue 1, pp. 86-94,, 2013. amera_publ._paper.pdf
U
El-Bahay, G., E. and Elmossalami, and M. Refai, "The use of some disinfectants as fungicides.", Mykosen Mykosen 11, 807-810 (1968), vol. 11, pp. 807-810 , 1968. Abstractthe_use_of_disinfectants_as_fungicides.pdf

Zusammenfassung
Unter den Pilzen, die auf und in Lebensmitteln vorkommen, befinden sich auch solche, die als Erreger von Mykosen bei Mensch und Tier in Frage kommen; andere können Mykotoxikosen hervorrufen.

Drei Aspergillus-Arten (Asp. flavus, Asp. fumigatus und Asp. niger) sind von beson-derer Bedeutung. Asp. flavus ist der wichtigste Pilz, der das Lebergift und Carcinogen Aflatoxin erzeugt. Asp. fumigatus ist der häufigste Erreger von Lungenaspergillosen, Asp. niger verursachte mehr kutane Erscheinungen, vor allem im Gehörgang.

Folgende Ergebnisse wurden erzielt: Izal tötet in 1 %iger Losung alle 3 Pilze innerhalb von 10 min ab. Die Schädigung beginnt bereits nach 1 min.

Tego 51 wirkt fungizid in 1 %iger Lösung gegen Asp. fumigatus und Asp. niger in 15 min, gegen Asp. flavus in 30 min; die 2%ige Lösung totet Asp. fumigatus und Asp. niger in 10 min, Asp. flavus in 15 min; die 3 %ige Lösung totet Asp. fumigatus in 5 min, Asp. flavus und Asp. niger in 10 min.

Rohmultisept ist wirkungslos gegen alle drei Pilze in den Konzentrationen 1 %, 2 % und 3 %.

Antigerm 50 tötet in 2 %iger Konzentration alle 3 Aspergillen in 30 min bei Zimmer-temperatur, in 3 %iger Konzentration in 15 min; in 5 %iger Konzentration bei etwa 0° C in 10 min.

Kupfersulfat ist in den Konzentrationen von 1 bis 8 % wirkungslos sowohl bei Zimmer-temperatur als auch bei 0° C.

Eisensulfat tötet in einer Konzentration von 8% in 10 min Asp. fumigatus und Asp. niger bei Zimmertemperatur, in 15 min auch Asp. flavus; bei 0° C Temperatur wurden alle 3 Aspergillus-Arten innerhalb von 10 min abgetotet.

Kühlräume, in denen Lebensmittel gelagert werden, lassen sich infolgedessen mit den als wirksam befundenen Desinfektionsmitteln pilzfrei halten. Bei der Desinfektion ist zu beachten, daß alte Farbe, die schon pilzbefalien ist, vorher entfernt wird; die Wände sind vor Beginn der Desinfektion mit Wasser abzuspülen. Die gründlich desinfizierten Räume sind noch etwa 3 Std geschlossen zu halten, bevor sie wieder gebraucht werden.

Refai, M., "Ueber das Vorkommen von Schimmelpilzen in der Gefluegelindustrie, Bestimmung der pathogenitaet von Schimmelpilzen ", in Huenerembryonentest und Disinfektionsversuche. In Grimmer, H. and Rieth, H., Endomykosen und Dermatmykosen. , Berlin, Grosse Verlag,, 1971. incidence_of_moulds_in_poultry_industry_and_determination_of_pathogenicity_of_moulds_in_chicken_embryo.pdf
Refai, M., and W. Bisping, "Ueber das Vorkommen von Hautpilzen bei Affen.", Kleintier Prax. , vol. 9, pp. 147-150, 1964. dermatophytes_in_monkeys.pdf
T
M. El-Hariri, H. Shawky, N. Ezz-Eldin, W. Tawakkol, M. Kotb, and M. Refai, "Typing of Cryptococcus neoformans isolates recovered from droppings of pigeons, parrots and canaries.", Vet.Med.J.Giza. , vol. 55 , pp. 411-423., 2007. typing_of_c.n..pdf
Heidy Abo Elyazeed*, Amany Elsayed, S. Marouf, and M. Refai, "TYPING OF CLOSTRIDIUM PERFRINGENS ISOLATES RECOVERED FROM NECROTIC ENTERITIS IN TURKEYS IN EGYPT BY MULTIPLEX PCR", International Journal of Research Studies in Biosciences (IJRSB) , vol. 3, issue 8,, pp. PP 1-6, 2015. typing_of_clostridium_perfringens_isolates_recovered_from_turkeys_published.pdf
Refai, M., and H. Hammam, "Tuberculosis in farm animals in Egypt.", J. Egypt. Vet. Med. Ass., vol. 53, , pp. 581-607 , 1993. tuberculosis_in_farn_animals_review.pdf
Refai, M., and M. Miligy, "Trichophyton rubrum infection in a family transmitted from cats.", Mykosen , vol. 11, , pp. 191-194 , 1968. Abstracttrichophyton_rubrum_inection_in_a_family_transmitted_from_a_cat.pdf

Zusammenfassung
Trichophyton rubrum wurde von 2 Patienten und von 4 Katzen isoliert. Die Obertra-gung der Infektion erfolgte durch eine auf der Straβe gefundene pilzkranke Katze mit Haarausfall am linken Ohr, am Rumpf und am Schwanz. Der neue Besitzer erkrankte 6 Wochen nach Aufnahme der Katze mit randbetonten Herden am Bein und im Gesicht; seine Frau erkrankte 5 Tage später mit Herden im Nacken und an anderen Körperteilen. Anschlieβend wurden im gleichen Haus noch 3 weitere kranke Katzen gefunden. Zum ersten Male wurde hiermit Trichophyton rubrum in Ägypten von Tieren isoliert.

Resumen
Se aisló Trichophyton rubrum de 2 pacientes y de 4 gatos. La infección fué transmitida por un gato enfermo, que fué hallado en la calle. El gato mostraba caida de pelos en la oreja izquierda, tronco y cola. El nuevo dueño enfermó 6 semanas despues de haber recogido el animal, con lesiones de contornos pronunciados en la pierna y cara. Su esposa se enfermó 5 días después con lesiones en la nuca y otras partes del cuerpo. Se halló luego en la misma casa 3 gatos enfermos mas. Es la primera vez que en Egipto se aislo Trichophyton rubrum de animales.

Abdel-Fattah, A., M. Refai, and Z. El-Gothami, "Tinea capitis in Egypt.", Mykosen, vol. 10, pp. 189-194 , 1967. Abstracttinea_capitis_in_egypt.pdf

Zusammenfassung
In den letzten zwei Jahren wurden 250 Fälle von Kopfpilzerkrankungen mykologisch untersucht. In 172 Fällen konnte der Erreger kulturell nachgewiesen werden. In 92 Fällen (53,3%) wurde Trichophyton violaceum isoliert, in 46 Fällen (26,7%) war Trichophyton schoenleinii der Erreger, in 32 Fällen (18,8%) Microsporum canis. Trichophyton mentagrophytes und Trichophyton tonsurans wurden je einmal isoliert. Microsporum audouinii wurde nicht angetroffen.

Aus einer Übersicht über die Literatur ergibt sich, daß Trichophyton violaceum der häufigste Erreger der Kopfpilzerkrankungen in Ägypten ist.

S
Merdan, A., M. Refai, and F. Allam, "A study of the fungi associated with the house fly, Musca domestica L. and allied spp. In Cairo ", Ernst-Rodenwaldt-Archiv , vol. 2, pp. 49-54 , 1974. fungi_associated_with_musca_domestica.pdf
El-Aziz, S. A., H. Roshdy, and M. Refai, "A study of phenotypic and genotypic virulence markers of Escherichia coli isolat-ed from poultry", 1st Conf. of An. Health Res. Inst. Assoc., ., vol. 1, issue December , pp. 514 - 530, 2012. publication49_1_9.pdf
Refai, M., and I. Sadek, "studies_on_mould_contamination_of_different_foods_in_egypt_-", Mykosen , vol. 11,, pp. 529-530 , 1968. Abstractpilze_in_lebensmitteln__studies_on_mould_contamination_of_different_foods_in_egypt_-_refai_-_2009_-_mycoses_-_wiley_online_library.pdf

Zusammenfassung
Die Frage des Pilzvorkommens in Lebensmitteln ist aus versdiiedenen Griinden von Bedeutung. Pilze können den Verderb der Lebensmittel bewirken, sie können Toxine bil-den, die Krankheitserscheinungen verursachen, und es können Pilze sein, die auch im oder auf dem mensdilichen Körper wachsen. Die Untersuchung natürlich infizierter Lebensmittel ergab am häufigsten Penicillium. Ein Kudien enthielt Aspergillus niger, A. candi-dus, A. oryzae, A. flavipes, A. glaucus, Thamnidium und Mucor. Die experimentelle In-fektion verschiedener Lebensmittel gelang am besten mit A. niger und einer Penicillium-art. Untersuchungen auf breiter Basis sind notwendig.

Resumen
El problema del hallazgo de hongos en los alimentos es por mudias razones de gran importancia. Hongos pueden provocar la descomposicion de los alimentos, producir toxinas que causan enfermedades, y ademas puede tratarse de hongos capaces de proli-ferar sobre o en el cuerpo humano.

La investigatión de alimentos infectados en forma natural demostró Penicillium como agente causal mas frecuente. Una torta contenía: Aspergillus niger, Aspergillus candidus, Aspergillus oryzae, Aspergillus flavipes, Aspergillus glaucus, Thamnidium y Mucor.

La infección experimental de diversos alimentos se logró especialmente con Aspergillus niger y una especie de Penicillium. Es necesario realizar investigaciones en gran escala.

Refai, M., S.A Attia, R. M. Salem, and E. M. Al-Dahshan, "Studies on the pathogenicity and enzymatic activities of Aspergillus fumigatus, A. flavus and A. niger isoated from chickens and their environment.", Egypt. J. Comp. Path.&Clin.Path. , vol. 17 : 17 , pp. 193-205., 2004. studies_on_path_and_enzym_act.pdf
Hatem, M.E., Cacciapuoti, B., Pinto, A., H. Youssef, and M.: Refai, "Studies on the identification of leptospiral isolates recovered from kidneys of dogs and pigs in Egypt.", J. Egypt. Vet. Med. Ass. , vol. 45, , pp. 239-246 , 1985.
Hatem, M.E., Cacciapuoti, B., Pinto, A., H. Youssef, and M.: Refai, "Studies on the identification of leptospiral isolates recovered from kidneys of dogs and pigs in Egypt. ", J. Egypt. Vet. Med. Ass. , vol. 45, , pp. 239-246 , 1985. studies_on_the_identification_of_leptospira.pdf
El-Sherif, S., and M. Refai, "Studies on the fungistatic action of hormones on dermatophytes. ", E. Rodenwaldt-Archiv , vol. 3, , pp. 101-108 , 1976. fungiststic_action_of_hormones.pdf
Hammam, H., Refai, M., W. Bisping, and G.: Kirpal, "Studies on the effieciency of absorbed bovine PPD in tuberculin and serological tests.", J. Vet. Med. B. , vol. 36, , pp. 175-179 , 1989. studies_on_the_efficiency_of_absorbed_bovine_ppd.pdf